Paprika-Salat
Zutaten
- 20 g Tortilla-Chips (z.B. Paprika)
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 20 g Olivenöl
- 10 g Weißweinessig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 – 2 Prisen Zucker
- 2 Paprika, gemischt, rot und gelb (ca. à 200 g), in Streifen (3 cm)
- 1 Avocado, klein, reif, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Feta, zerkrümelt
Nährwertepro 1 Portion
Brennwert2490 kJ / 595 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate13 g
Fett51 g
Ballaststoffe11.6 g