Zubereitung
1.
Schritt
Den Quark mit Sahne, Vanillezucker und Citroback gut mischen. (Am besten im Mixer)

2.
Schritt
In eine passende Form (ca.25 x 17 cm) wie folgt einschichten:

1. Löffelbiskuits
2. Quarkmasse
3. Apfelpüree (abgekühlt)
4. Quarkmasse
5. Apfelpüree
6. Löffelbiskuits
7. Quarkmasse

3.
Schritt
Alles ein bisschen andrücken. Mindestens 2 Std. kühl stellen, am besten über Nacht. Vor dem Servieren Kakao darüber sieben.

4.
Schritt
Durch den Quark ist die Tiramisu nicht so fett wie mit Mascarpone, schmeckt aber auch sehr lecker- einfach ausprobieren!

Zutaten für 6 Portionen
Allgemein:

500 g

Magerquark

200 g

Sahne

etwas

Zitronenaroma

1 Gl

Apfelpüree

1 PK

Löffelbiskuit

etwas

Kakao

0.5 PK

Vanillezucker (halb)