HERRENCREME ‘NACH EINEM REZEPT MEINER OMA’
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN:
| 3 Pck. | Puddingpulver mit Sahnegeschmack |
| 6 EL | Zucker, schwach gehäuft |
| 1 ½ Liter | Milch, kalte |
| 125 ml | Rum |
| 200 g | Schokolade (Blockschokolade), gehackt, zum Garnieren etwas zurücklassen, |
| 750 ml | Schlagsahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 3 Pck. | Vanillinzucker |
| evtl. | Cocktailfrüchte (Kirschen) |
Verfasser:
fine1
Den Pudding nach Packungsanleitung mit dem Zucker und der Milch zubereiten. Kalt stellen, ab und zu umrühren. Unter den erkalteten, aber noch nicht fest gewordenen, Pudding Rum und Schokolade rühren. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen und unter den Pudding heben, etwas Sahne zum Verzieren übrig lassen.
Die Herrencreme mit der restlichen Schokolade, mit der restlichen Sahne aus dem Spritzbeutel und evtl. Cocktailkirschen verzieren.
Ist ein kalorienreiches Dessert, aber sehr, sehr lecker.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
