Zutaten

Zutaten für 12 Personen

Blätterteig aus dem Kühlregal300 Gramm
Zitronen2 Stück
Vanille Pudding2 Päckchen
Milch400 ml
Butter150 Gramm
Mehl180 Gramm
Zucker100 Gramm
Puderzuckeretwas

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1381 (330) Eiweiß 33,0 g Kohlenhydrate 4,0 g Fett 20,0 g

Zubereitung

1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen, auf die Größe der Tarteform (26 cm Durchm.) zuschneiden. Gefettete Form damit auskleiden.

2.1 Zitrone heiß waschen, trockentupfen und Schale abreiben. Beide Zitronen auspressen. Puddingpulvermit der Milch 1 Minute lang aufschlagen, dann Zitronensaft und -schale dazu geben. Zitronenmasse auf den Blätterteigboden gießen. Im Ofen bei 180 Grad 20 Min. backen.

3.Inzwischen für die Streusel Butter mit Mehl und Zucker krümelig kneten. Streusel auf der heißen Tarte verteilen und Kuchen im Ofen weitere 20 – 25 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.