Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Ochsenschwanz6 Scheiben
Suppengrün mit Karotte und Sellerie kleingeschnitten1
Salz, Pfeffer , 2 Lobeerblätter, 3-4 Wacholderbeerenetwas
Wasser1 Liter

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) – Eiweiß – Kohlenhydrate – Fett –

Zubereitung

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Ochsenschwanz würzen und mit dem Suppengemüse anbraten mit etwas Wasser ablöschen und langsam schmoren bis das Fleisch fast vom Knochen fällt ( ca.45 min), falls die Soße zu dünn ist abbinden