Grillkartoffel
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 4 große |
| Zwiebel geschniten | 1 kl. |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stück |
| Butter | 1 Eßl. |
| Paniermehl | 2 Eßl. |
| Brühe instant | 120 ml. |
| Gouda gerieben | 100 g. |
| Tomate | 1 große |
| Thymian | 1 Zweig |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Peterle | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) – Eiweiß – Kohlenhydrate – Fett
Zubereitung
1.Kartoffel waschen, kochen ( Salz in das Kochwasser machen ) und pellen, halbieren.
2.Butter in der Pfanne schmelzen,Zwiebel, Knoblauch und Thymianblättchen dazu geben, andüsten, Paniermehl dazu machen und nochmal 1 Minute andünsten mit Brühe ablöschen.
3.Goauda und Tomaten dazu machen ( gibt eine zähe Creme ), die Creme auf den Kartoffelhälften verteilen.
4.Auf einem Teller in den Micro, ca. 3 Minuten, mit Peterle garnieren oder in Alufolie einpacken und ca. 10 Minuten auf den Holzkohlegrill legen.
5.Bild folgt, habe es Heute probiert, schmeckt sehr lecker.
