Kirschkuchen mit Guß
Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Belag: | etwas |
| Kirschen | 500 g |
| Guß: | etwas |
| Eiweiß | 1 |
| Zucker | 50 g |
| Eigelb | 1 |
| Mehl | 50 g |
| Backpulver | 0,5 TL |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1117 (267) Eiweiß 3,3 g Kohlenhydrate 41,6 g Fett 9,6 g
Zubereitung
1.Einen Rührteig herstellen und in eine gefette Springform geben.
2.Die entkernten Kirschen darauf verteilen.
3.Für den Guß: Eiweiß sehr steif schlagen, den Zucker einrieseln lassen und das Eigelb unterrühren. Das Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Masse heben. Über die Kirschen geben.
4.Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 60-70 Minuten backen.
