Zimtschnecken
Zutaten
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 300 g |
Backpulver | 3 TL |
Zucker | 2 EL |
Zimt | 1 TL |
Butter | 100 g |
Eigelb | 2 |
Milch | 50 ml |
— Füllung — | etwas |
Brauner Zucker | 50 g |
Zucker | 2 EL |
Zimt | 1 TL |
Butter zerlassen | 1 EL |
Milch | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1670 (399) Eiweiß 5,2 g Kohlenhydrate 58,1 g Fett 16,1 g
Zubereitung
Aus den ersten 7 Zutaten einen Teig kneten und auf Klarsichtfolie ausrollen (evtl. mehr Milch nehmen). Restliche Zutaten verrühren udn auf den Teig streichen. Von der breiten Seite her aufrollen und kurz kühlen, dann in Scheiben schneiden. Auf ein Backblech (Backpapier!) oder als Rosenkuchen in eine Springform ( dann ggf die Backzeit verlängern) legen und mit etwas Milch bestreichen. Backen: 180 Grad, 30-35 Minuten.