Eierlikörcreme
Zutaten
Zutaten für 5 Personen
Sahne | 0,25 Liter |
Gelantine | 3 Blatt |
Zucker | 70 g |
Eierlikör | 100 ml |
Eigelb | 3 |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1323 (316) Eiweiß 2,4 g Kohlenhydrate 25,2 g Fett 20,5 g
Zubereitung
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Sahne steif schlagen Gelantine einweichen Eigelb und Zucker im Warmwasserbad cremig schlagen Eierlikör zugeben eingeweichte Gelantine einrühren kaltgeschlagene Sahne unterziehen in Gläser füllen und ganieren