Zutaten

Zutaten für 10 Personen

Maismehl150 g
Weizenmehl100 g
Backpulver2 gestr. Teelöffel
Joghurt300 g
Eier2
Speiseöl0,5 Tasse
Honig50 g
Salz0,5 Teelöffel
Orangeat oder kandierte Früchte50 g

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1059 (253) Eiweiß 5,1 g Kohlenhydrate 33,4 g Fett 10,9 g

Zubereitung

1.Maismehl, Weizenmehl und Backpulver sieben und mischen. Die restlichen Zutaten zugeben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.

2.Ein Muffinblech mit Papierbackförmchen auslegen oder fetten und den Teig hineinfüllen.

3.Bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.