ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN:

500 gMascarpone
3 ELZitronensaft
170 gPuderzucker
1 Pck.Vanillezucker
500 gQuark
700 gSahne
300 gErdbeeren
1 TafelSchokolade (weiße Luftschokolade)

Verfasser:
Charlien

Die Sahne steif schlagen. Den Mascarpone mit Zitronensaft, Puderzucker, Vanillezucker und Quark verrühren, dann die Sahne unterheben. Auf 8 Dessertgläser oder Schalen verteilen.

Die Erdbeeren pürieren und jeweils auf die Creme geben. Die Schokolade raspeln und vor dem Servieren darüber streuen.

Arbeitszeit:ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 587