ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN FÜR 2 TAGE:

• 1 kg Hack
• 1 Pack Speckwürfel
• 4 Dosen gehackte Tomaten
• 2 Dosen passierte Tomaten
• 2 Knofizehen
• 4 Möhren
• 4 Stangen Sellerie
• 3 Lorbeerblätter
• 2 Löffel Tomatenmark
• Basilikum

ZUBEREITUNG:

Hack mit dem Speck in Knofiöl anbraten , Knofi , Tomatenmark und das Gemüse ( klein geschnitten natürlich ) dazu geben und kurz mit anbraten
Mit den Tomaten ablöschen, Lorbeerblätter dazu und gute 3 h köcheln lassen

Basilikum dazu geben und evtl etwas salzen