ZUTATEN

7 EL Zucker
7 EL Sesam
1 EL Butter

ZUBEREITUNG

Zucker in
einer beschichteten kleinen Pfanne erhitzen und leicht karamellisieren lassen.
Den Sesam und die Butter dazugeben und gut verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder
ähnliches geben. Die Masse gleischmäßig und schnell verstreichen, kurz abkühlen
lassen und den lauwarmen Sesamkrokant mit einem Brotmesser in kleine Riegel
oder Quadrate schneiden. Ca. 10 Minuten vollständig abkühlen lassen.

In
einer Luftdichten Keksdose halten
die sich ca. 2 Wochen Frisch.

Zubereitung:
ca. 10-15 Minuten