ZUTATEN (4 PORTIONEN)
700 g Zucchini
350 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
300 ml Passierte Tomaten
2 EL Olivenöl

1 TL Paprikaflocken/Pulver
1 TL Thymian
1 TL Basilikum (getrocket)
2 TL Petersilie (getrocknet)

Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
In einer Pfanne das Öl erhitzen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und Knoblauch
pressen. Diese dann in der Pfanne anbraten.

Hackfleisch zu den Zwiebeln geben und mitbraten.

Zucchini auf Wunsch schälen und dann in dünne Scheiben schneiden und diese ebenfalls in die Pfanne geben und kurz andünsten.

Die Passierten Tomaten hineingeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver, Basilikum, Petersilie und Thymian abschmecken und ca. 15 Minuten auf niedrigster Stufe köcheln lassen.

Zubereitung: 10 Minuten
Herd: Höchste Stufe und Niedrigste Stufe
Kochzeit: ca. 25 Minuten