ZUTATEN (6 PORTIONEN)
Schokocrossies:
120 g Cornflakes
30 g Mandeln
(gehackt, gehobelt, gestiftet)
200 g Schokoladenkuvertüre (Zartbitter, Vollmilch oder weiße)
Creme:
250 g Quark
200 ml Schlagsahne
200 g
Schmand
1 Päckchen
Paradiescreme (Vanille)
Eventuell etwas
Zucker oder andere Süßungsmittel
Außerdem:
300-500 g
Erdbeeren

ZUBEREITUNG
Schokocrossies:
Kuvertüre im Wasserbad zum schmelzen bringen und in einer Schüssel zusammen mit
Cornflakes und den Mandeln sehr gut verrühren, bis sich das Ganze gut verbunden
hat.
In 6
Dessertgläser die Schokocrossies verteilen, dabei etwas für die Deko später
aufbewahren.
Die Erdbeeren,
waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und mit in die Gläser, auf die
Schokocrossies verteilen.
Creme: Alle
Zutaten in einer Rührschüssel steif schlagen und die Creme auf die Erdbeeren geben.
Mit den aufbewahrten Schokocrossies und einigen Erdbeeren das Dessert
dekorieren und für mindestens 15 Minuten Kühl stellen.

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
Kühlzeit:
ca. 15 Minuten