Ich wurde letztens gefragt, ob ich nicht meine Tomatensoße mit euch teilen kann. Die habe ich tatsächlich noch nicht geteilt, obwohl die zu meinen Lieblings Soßen gehört. 
Die Soße könnt auf die Nudeln geben oder die Nudeln in der Pfanne/Topf zusammen mit der Soße vermischen und dann servieren.

ZUTATEN (4 PORTIONEN)

400 – 500 g
Nudeln (nach Packungsanweisung gekocht)Tomatensoße:2-3 EL
Tomatenmark1 EL Öl1 Dose gehackte
Tomaten oder Passierte Tomaten (400 g)200 ml
Wasser1 TL Salz½ TL
Pfeffer1 TL getrocknete
Petersilie1 TL getrocknetes
Basilikum1 TL
Paprikapulver Edelsüß oder Paprikaflocken1 TL
Instant Gemüsebrühe Pulver (Optional)1 TL
Oregano (Optional)

ZUBEREITUNG

Tomatensoße:
In einem Topf das Öl zusammen mit dem Tomatenmark auf höchster Stufe anbraten, mit
den gehackten oder passierten Tomaten ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln
lassen. Mit Wasser ablöschen, auf Wunsch mit dem Pürierstab die
Tomatenstückchen feinpürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße warm
servieren.Zubereitung:
ca. 5 MinutenKochzeit:
5-10 MinutenHerd:
höchste Stufe