Heute habe ich ein einfaches Kartoffelauflauf-Rezept für euch. Die Zubereitung ist sehr einfach und nimmt nich viel Zeit in Anspruch.
Vielleicht ist das Rezept eine Anregung für das heutige Essen. Natürlich kann man den Kartoffelauflauf mit weiteren Gemüse Sorten
Oder mit Hähnchen-Streifen verfeinern.
Guten Appetit 🙂

ZUTATEN (4-5 PORTIONEN)

1000 g Kartoffel
200 ml Schlagsahne
200 ml Milch
2-3 TL Currypulver
1 TL getrocknetes Basilikum
1 TL getrocknete Petersilie
1 TL Paprikapulver Edelsüß
Salz, Pfeffer
150 g Reibkäse (Gouda)
ZUBEREITUNG
Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze
vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen.
Kartoffel schälen, waschen und in
dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffel in eine Auflaufform oder in die Kasserolle
geben.
Die restlichen Zutaten miteinander
vermischen und dann auf die Kartoffeln geben. Reibekäse darüber streuen.
Nun im Backofen für ca. 35-40 Minuten
backen oder im MULEX Kontaktgrill bei Stufe 3 für ca. 25-30 Minuten backen.
Zubereitung: 10 Minuten
Backofen: 220°C Ober-/Unterhitze
Kontaktgrill: Stufe 3
Backzeit: ca. 25-40 Minuten