Zutaten:

100 g weiße Schokolade
50 g festes Fruchtpüree
Weiße Schokolade auf Wasserbad schmelzen lassen.
Fruchtpüree unterrühren und gut vermischen.
Etwas kühlen, damit die Creme fester wird.

Füllung mit roten Johannisbeeren

Füllung mit schwarzen Johannisbeeren

Füllung mit roten Johannisbeeren
Köstlich und fuchtig!

Füllung mit schwarzen Johannisbeeren
Die leichte säure harmonisiert perfekt mit den süße Schalen.

Die Füllung passt auch super zur Ganache