Fantastische hausgemachte Pizza ohne Hefe – ohne Gehzeit
ZUTATEN
250 gMehl
6 ELÖl
1/2 Pck.Backpulver
PriseSalz
150 mlWasser
ZUBEREITUNG
- Wasser, Öl und 1 Prise Salz in eine Schüssel geben, mit Backpulver vermischtes Mehl hineinsieben und alles zu einem glatten Teig kneten, der auch gleich weiterverwendet werden kann.
- Den Teig auf die gewünschte Größe ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Mit Belag nach Geschmack belegen – ich habe passierte Tomaten als Grundlage, Schinken, Käse, Ananas, Champions, Mais, Tomaten und Paprika gewählt.
- Bei 220 °C ca. 15 Minuten backen.