ZUTATEN
200 g
Puderzucker
1 St.
Ei
2 EL
Honig
1 EL
Öl
200 ml
Milch
300 g
Mehl
1 Pck.
Backpulver
Für die Glasur:
250 g
Puderzucker
50 g
Kakaopulver
6 EL
Milch
250 g
Butter
Zum Wälzen:
250 g
Kokosraspeln


ZUBEREITUNG


Ei mit Puderzucker schaumig rühren und nach und nach Öl, Honig, Milch und mit Backpulver vermischtes Mehl unterheben.
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 1
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 2
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 3
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 4
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 5
Gut verrühren und den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C 20 Minuten backen.
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 6
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 7
Nach dem Backen auskühlen lassen und in Schnitten schneiden.
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 8
Für die Glasur Puderzucker, Kakaopulver und Milch in einem Topf kochen und abschließend Butter einrühren.
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 9
Die Schnitten in die Glasur tauchen und schließlich in Kokosraspeln wälzen.
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 10
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 11
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 12
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 13
Zubereitung des Rezepts Unwiderstehliche Kokoswürfel – aus nur einem Ei, schritt 14