Kichererbsen-Aufstrich
ZUTATEN
1 Tasse
Kichererbsen
1 Tasse
geriebene Möhren
2
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Kichererbsen gar kochen und abtropfen lassen. Dann mit einem Stabmixer zu einem glatten Püree pürieren. Mit geriebenen Möhren, Pfeffer, Salz und gepresstem Knoblauch verrühren.
Mit frischem Brot servieren. Guten Appetit!