ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

200 gButter oder Margarine
170 gZucker
4Ei(er)
100 gSchokoladenraspel
125 gHaselnüsse oder Mandeln, gemahlen
3 ELRum
150 gMehl
1 TLBackpulver
1 TLZimt (nach Geschmack)
1 GlasKirsche(n) (Sauerkirschen), entsteint
Puderzucker, zum Bestäuben

Verfasser:
Geris

Butter schaumig rühren, Zucker langsam einrieseln lassen. Nach und nach die Eier zugeben. Schokoladen-Raspeln, Nüsse/Mandeln und Rum unterheben. Gesiebtes Mehl, Backpulver und Zimt kurz unterrühren.

Teig in vorbereitete Springform füllen, abgetropfte Sauerkirschen gleichmäßig verteilen.

Backen: 45-50 Min. bei 175-200°

Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.

Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 4.863