ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

800 gJoghurt, griechischer
300 gZucker
4Zitrone(n), der Saft davon, von einer auch die abgeriebene Schale
1 Prise(n)Salz
1 TLVanilleextrakt

Verfasser:
Dialog

Alle Zutaten zusammenmischen und in eine Eismaschine geben. Danach in einem Kunststoffbehälter verschlossen mindestens 10 Stunden bis zum Verzehr gefrieren lassen.

Wer keine Eismaschine hat, friert das Eis im Kunststoffbehälter für 3 Stunden ein. Dann wird das halbgefrorene Eis durchgeschlagen. Das wiederholt sich ca. 4-6 Mal, damit das Eis richtig cremig wird.

Tipp: Dazu marinierte Beeren servieren.

Arbeitszeit:ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:keine Angabe