RÜHRTEIG (OHNE EI)
ZUBEREITUNG
1.
SCHRITT
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform füllen.
2.
SCHRITT
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Min. backen. Eine Stäbchenprobe ist empfehlenswert.
Der Teig kann beliebig verfeinert werden. Auch kann er als Biskuitboden verwendet werden.
ZUTATEN FÜR 1 PORTION
350 g
Mehl
1 PK
Puddingpulver (nach Geschmack)
1 PK
Backpulver
200 g
Zucker
350 ml
Milch
4 EL
Öl
1 Prise
Salz