Zutaten

Salat

  • 1 gelbe Paprika
  • 150 g Radieschen
  • 200 g Tomaten
  • 70 g Rucola
  • 1 Gurke

Dressing

  • 150 g Naturjoghurt
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • 1 EL Olivenöl

Anleitungen

  • Zuerst wird das Gemüse kleingeschnitten.
  • Für das Dressing kommt erst der Joghurt in eine Schüssel.
  • Dann gebe ich Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft, Olivenöl sowie Petersilie und Schnittlauch dazu. (Bitte abschmecken.)
  • Nachdem alle Zutaten verrührt sind, ist das Dressing fertig.
  • Nun kann angerichtet werden. Ideen dazu gibt es in meinem YouTube Video.

Notizen

Guten Appetit