Zuerst kommen alle Zutaten in eine Schüssel und werden miteinander verrührt.

Eventuell muss der Teig noch mit den Händen fertig geknetet werden.

Etwa ¼ des Teigs wird für die Dekoration abgenommen, in Frischhaltefolie verpackt und in den Kühlschrank gelegt.

Nun wird die Backform vorbereitet. Dazu kommt Backpapier auf den Boden. Den Rand mit Fett einstreichen und mit Mehl bestäuben.

Jetzt kommt der Teig in die Form.

Der Boden wird mit einer Gabel eingestochen, damit der Teig gleichmäßig aufgehen kann.

Der Teig muss nun für etwa ½ Stunde in den Kühlschrank

Als erstes wird die Sahne steif geschlagen und kühl gestellt.

Butter, Zucker und Vanillinzucker werden etwa 3 min cremig gerührt.

Dann werden die Eier einzeln untergerührt.

Nun können die restlichen Zutaten in die Schüssel und werden miteinander verrührt.

Zuletzt heben wir die Schlagsahne unter die Quarkcreme.

Die Quarkcreme kommt auf den Boden und wird glatt gestrichen.

Wir stechen mit paar Figuren aus und legen sie auf die Creme.

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.