Ingredients Für den Boden: 100 g Butterkekse 3 EL (ca. 40 g) Schokomüsli 90 g Butter (zerlassen) Für die Creme: 350 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 60 g Zucker 250 g Joghurt (3,5% Fett) 1/2 Zitrone (Saft…
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Ingredients Für die Creme: 200 ml Buttermilch 150 g Joghurt (3,5%) 170 g Erdbeeren 50 g Zucker 1 Päckchen Gelatine, gemahlen Zum Verzieren: Erdbeeren Basilikumblätter Quinoa, gepufft Instructions Die Erdbeeren waschen und putzen. Buttermilch, Joghurt,…
Ingredients 1 Avocado 125 g Cocktail-Tomaten 125 g Mini-Mozzarella 1 TL grünes Pesto 2 TL Balsamico 1 EL Zitronensaft Basilikum, gehackt Salz Pflücksalat, optional (gewaschen) Instructions Avocado in zwei Hälfen teilen, Kern entfernen und schälen.…
Ingredients Für den Karottenkuchen: 130 g Karotten 2 Eier 130 g Zucker 80 ml Sonnenblumenöl 70 ml Buttermilch 180 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1/3 – 1/2 TL Zimt Für das Frischkäse-Frosting:…
Ingredients 150 g Erdbeeren 100 g Frischkäse, Doppelrahm-Stufe 20 g Zucker 170 g Joghurt, 3,5% Fett 2 TL Holunderblüten-Sirup 50 g Schokolade, Zartbitter (70%) zusätzliche Erdbeeren zum Verzieren Instructions Die Erdbeeren waschen, putzen und in…
as vegetarische Dreierlei ist ein leckeres Hauptgericht mit würzigem Blumenkohl. Als vegetarische Mahlzeit schmeckt es super und macht satt. Vegetarisches Hauptgericht mit Blumenkohl Blumenkohl ist eines der Lebensmittel, die wir eigentlich rund ums Jahr gerne…
ZUTATEN Dinkel-Pancakes: 200 g Dinkelmehl 1 EL Roh-Rohrzucker 1 Prise Salz 1 Msp. gemahlene Vanille (alt. Vanillezucker oder das Mark einer halben Vanilleschote) 1 Msp. gemahlenen Kardamom 1 TL Backpulver 1 TL Natron 360 ml Buttermilch (Alternative mit Milch siehe Hinweise unten) 2 Eier…
ZUTATEN 1 großes Ciabatta oder 4 kleine Ciabatta 8 getrocknete Tomaten in Öl 4 EL Öl aus dem Tomatenglas 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale) ca. 12 Blätter Basilikum, geschnitten 2 Dosen Thunfisch (á 120 g) 1 geröstete Paprika (aus dem Glas) 10 Oliven…
ZUTATEN 1 Camembert 2 Medjool-Datteln 4 Zweige Thymian 4 Walnüsse ZUBEREITUNG Heizt den Ofen auf 200 Grad vor. Falls euer Camembert in einer Holzkiste geliefert wurde, dann legt die Kiste mit Backpapier aus. Wenn euer Camembert in einer normalen…
Hallo ihr Lieben, heute ist ein ganz besonderer Tag für mich: Unser Hochzeitstag. Heute vor 6 Jahren haben wir geheiratet. Es ist unglaublich, wie die Zeit vergeht. Jetzt sind es nur noch 4 Jahre, bis…
