Category: Andere

Erdbeercreme zum Löffeln
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Erdbeercreme zum Löffeln

Ingredients Für die Creme: 200 ml Buttermilch 150 g Joghurt (3,5%) 170 g Erdbeeren 50 g Zucker 1 Päckchen Gelatine, gemahlen Zum Verzieren: Erdbeeren Basilikumblätter Quinoa, gepufft Instructions Die Erdbeeren waschen und putzen. Buttermilch, Joghurt,…

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DINKEL-PANCAKES MIT BLAUBEER-JOGHURT
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DINKEL-PANCAKES MIT BLAUBEER-JOGHURT

ZUTATEN  Dinkel-Pancakes: 200 g Dinkelmehl 1 EL Roh-Rohrzucker 1 Prise Salz 1 Msp. gemahlene Vanille (alt. Vanillezucker oder das Mark einer halben Vanilleschote) 1 Msp. gemahlenen Kardamom 1 TL Backpulver 1 TL Natron 360 ml Buttermilch (Alternative mit Milch siehe Hinweise unten) 2 Eier…

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THUNFISCH-CIABATTA-SANDWICH
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THUNFISCH-CIABATTA-SANDWICH

ZUTATEN 1 großes Ciabatta oder 4 kleine Ciabatta 8 getrocknete Tomaten in Öl 4 EL Öl aus dem Tomatenglas 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale) ca. 12 Blätter Basilikum, geschnitten 2 Dosen Thunfisch (á 120 g) 1 geröstete Paprika (aus dem Glas) 10 Oliven…

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